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おにぎり?おむすび?

2011/06/18

こんにちは。土曜日担当の鈴村です。

今日は、店舗での夜間工事が控えているため、

やや早めに更新です。

さて、今日は、6月18日は「おにぎりの日」らしいです。

なんでも日本最古のおにぎりの化石が発見された町が

石川県鹿西町(2005年の合併により現在は中能登町)

だそうで、鹿西町(ろくせいちょう)の6と

毎月18日は「米食の日」ということから、

6月18日はおにぎりの日だそうです。

発見された日ではないのですね。

ちなみに、「おむすび」と「おにぎり」の違いは

おにぎりは形を問わないが、おむすびは三角形という説。

おにぎりが三角型で、おむすびは俵型という説

米を握り固めた状態がおにぎりで、おにぎりをわらで巻いて運搬しやすくした状態がおむすび

丸形で海苔(しめった海苔)が全面を覆うのがおにぎり、三角で乾いたパリパリの海苔が一部を取り巻くのがおむすびという説

などや、西と東で違うなどetc

ま~どっちでもいいのか・・・って感じですかね(´▽`)

では、また次回~~~~~~~~~